Questo errore è molto comune con la friggitrice ad aria: attenzione, ti fa impiegare il doppio del tempo

La friggitrice ad aria è sicuramente l’elettrodomestico del momento: occhio, però, a questo errore. Ti fa impiegare il doppio del tempo.

Sono mesi, ormai, che non si parla d’altro: la friggitrice ad aria è la protagonista di tutti gli elettrodomestici. In quasi ogni casa se ne trova una, diversa per capienza e dimensioni. A quanto pare, a renderla tanto amata è la sua versatilità oltre che, parrebbe, il ridotto consumo elettrico. Eppure, c’è un errore comune che in molti continuiamo a fare durante l’uso che, invece di dimezzare, finisce per allungare i tempi.

Leggere le istruzioni o i consigli dei produttori, lo sappiamo, è noioso, ma, spesso, essenziale. Ci permette, infatti, di comprendere qual è il modo migliore per utilizzare un elettrodomestico ottimizzando, così, le sue prestazioni. Ecco, allora, quello che a molti potrebbe essere sfuggito riguardo la friggitrice ad aria.

Impieghi il doppio del tempo: attenzione con la friggitrice ad aria

Patate, pollo, dolci, uova, pesce: la friggitrice ad aria sembra davvero lo strumento jolly quando si tratta di cucinare qualsiasi tipo di ingrediente. Oltre che i tempi, proprio come il forno, ci consente anche di regolare la temperatura a seconda delle esigenze e, inoltre, è davvero rapida nel suo funzionamento. Ma se vi dicessimo che, in realtà, potrebbe esserlo anche di più?

Forse non tutti sanno, infatti, che questo elettrodomestico, al pari del forno, dovrebbe essere pre-riscaldato prima di riversare all’interno gli alimenti che intendiamo cuocervi. Bastano pochi minuti per ottenere la temperatura gusta che, tuttavia, possono davvero fare la differenza. Quando, infatti, andiamo ad inserire il cestello pieno nella friggitrice ad aria ancora fredda, dovremo mettere in conto che, prima di iniziare a svolgere il suo lavoro e, quindi, “cuocere”, dovrà avere modo di raggiungere la temperatura adatta.

Questo, ovviamente, allungherà i tempi di cottura di un alimento, ma non solo. Le conseguenze potrebbero riguardare anche il risultato che otterremo: cibi più secchi, meno croccanti, a causa dell’umidità che, con meno calore, tende a risalire in superficie.
Dunque, sebbene possa sembrarci cosa da poco, aver cura di pre-riscaldare per qualche minuto la friggitrice ad aria prima dell’uso potrebbe fare la differenza sia in termini di tempi che di qualità dei risultati ottenuti. Basterà fare una semplice prova per rendercene conto.